As nossas Refeições
(Todas as nossas refeições incluem os serviços de decoração e arranjos, bebidas, café e bar aberto)
Almoço Rural - Entradas
- Sopa do Campo ou Tradicional
- 1 Prato de tacho
- 3 Acompanhamentos
- Arroz Doce e Fruta da Época
| Almoço Vale Formoso - Entradas
- Sopa Rica
- 1 Prato de Tacho + 1 Prato de Forno
- 3 Acompanhamentos
- Mesa de Doces e Fruta
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Churrasco à Antiga Portuguesa - Entradas
- Sopa do Campo ou Tradicional
- Sardinhas Assadas + grelhada Mista Carne
- Batata Cozida/ Frita + Salada de Alface, Tomate e Pimentos
- Arroz Doce e Fruta da Época
| Churrasco Vale Formoso - Entradas
- Sopa Rica
- Porco ou Vitela no espeto ou Lombos
de Porco em Vara de Loureiro - Buffet de Acompanhamentos
- Mesa de Doces e Fruta
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Lanche Ajantarado - Entradas
- Enchidos Regionais e Tábua de Queijos
- Uma Sopa à escolha
- Grelhada Mista, ou Porco no espeto,
ou Perna de Porco (Fatiada com molho de pimenta preta) - Acompanhamentos.
- Mesa de Doces e Fruta
| Lanche/ Coktail - Pão, Azeitonas,Patês e Pastas
- Enchidos Regionais.
- Tábua de Queijos.
- Pastéis diversos (Empadas, Croquetes, Rissões, Pataniscas ou Paistéis de Bacalhão, Peixinhos da horta).
- Bôla de carne
- Tartes, saladas, Fruta
| Lanche Substancial - Pão, Azeitonas,patês e Pasta
- Enchidos Regionais.
- Tábua de Queijos.
- Pastéis diversos
- (Empadas, Croquetes e Rissões, Pataniscas ou Paistéis de Bacalhão, Peixinhos da horta).
- Bôla de carne
- Tartes, saladas, Frutas
- Caldo Verde com Chouriço e Broa
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As Pequenas Refeições do Vale Formoso
(Serviço Volante)
Welcome Drink - Aperitivo - Frutos Secos
- Enchidos Regionais e Queijinhos
- Pão Caseiro, Tostas, Patês,
Pastas e Azeitonas - Bebidas
| Pequeno - Almoço/ Coffee Break - Bolinhas de Pão Regional com Fiambre,
Queijo e Chourição. - Bolinhos Secos.
- Frutas
- Leite, Chá, Sumos Vários, Café
| Prova de Vinhos - Frutos Secos
- Enchidos Regionais e Queijinhos
- Pão Caseiro, Tostas, Patês, Pastas e Azeitonas
- Selecção de Vinhos do Ribatejo
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Ementas
Catering variado
Construa a sua refeição com as NOSSAS EMENTAS